{"id":4065,"date":"2017-09-10T18:08:21","date_gmt":"2017-09-10T16:08:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.defossez.info\/?p=4065"},"modified":"2019-12-11T09:50:23","modified_gmt":"2019-12-11T08:50:23","slug":"brassin-numero-7-ipa-belge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.defossez.info\/?p=4065","title":{"rendered":"Brassin num\u00e9ro 7 : IPA BELGE"},"content":{"rendered":"

Salut a tous,<\/p>\n

Aujourd’hui, je suis d’astreinte, alors vu que \u00e7a fait longtemps, on va faire un brassin ! 20L, 3 houblons, 3 malts, une IPA Belge.<\/p>\n

Compte rendu :<\/p>\n

C’est le bordel ^^ En fait, \u00e7a a bien commenc\u00e9, j’ai moulu les grains avec Maxine, pr\u00e9par\u00e9 le matos, tir\u00e9 de l’eau la veille pour qu’elle laisse \u00e9vaporer le chlore pendant la nuit, tout va bien. J’ai m\u00eame mont\u00e9 sur mon st\u00e9rilisateur une nouvelle vanne, et investi dans un thermom\u00e8tre \u00e9lectronique !<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Et finalement, le st\u00e9rilisateur, encore lui, s’est mis \u00e0 faire sauter les plombs. Une fois pendant la chauffe de l’eau (et uniquement de l’eau) pour pr\u00e9parer l’emp\u00e2tage, et une fois juste avant l\u2019\u00e9bullition, m’obligeant \u00e0 refaire mon bricolage avec deux casseroles en alu . Du coup, pas de contr\u00f4le des volumes avant et apr\u00e8s l’\u00e9bu, et finalement il m’en manque dans mon fermenteur. Sans compter le binz pour filtrer les r\u00e9sidus de houblons etc…<\/p>\n

Bref, la grosse loose, mais je pense que \u00e7a va le faire quand m\u00eame. Par contre, le st\u00e9rilisateur va se retrouver remis\u00e9, et je vais, je pense, investir dans une cuve toute simple que je vais faire chauffer sur la plaque de la cuisine.<\/p>\n

Bon, sinon, le brassin 6 est bient\u00f4t pr\u00eat : un kit \u00e0 base de malt en poudre furyoso \ud83d\ude1b<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salut a tous, Aujourd’hui, je suis d’astreinte, alors vu que \u00e7a fait longtemps, on va faire un brassin ! 20L, 3 houblons, 3 malts, une IPA Belge. Compte rendu : C’est le bordel ^^ En fait, \u00e7a a bien commenc\u00e9, j’ai moulu les grains avec Maxine, pr\u00e9par\u00e9 le matos, tir\u00e9 de l’eau la veille pour…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4065"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4674,"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4065\/revisions\/4674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.defossez.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}